Tips Membuat Steak Yummy
Kotaria.com – Membuat masakan yang enak pasti diinginkan oleh setiap ibu. Sebab masakan enak bisa membuat suami maupun anak-anak betah di rumah. Pengeluaran pun bisa dihemat dengan mengonsumsi makanan di rumah. Namun sering kali anak-anak bosan makan di rumah yang begitu begitu saja.
Anak sekarang biasanya suka dengan makanan yang ala restauran. Seperti steak, pizza, dan lainnya. Jika Anda membelinya pasti menyerap isi kantong agak dalam bukan. Oleh karena itu, sebaiknya masaklah sendiri saja. Tidaklah sulit untuk melakukannya hanya saja dibutuhkan ketelitian tersendiri.
Berikut beberapa tips untuk membuat steak yang lezat.
Perhatikan pemilihan daging yang digunakan
Kelezatan sebuah steak sebenarnya tergantung pada daging yang digunakan dalam memasak. Sebaiknya Anda pilih daging yang memang dikhususkan untuk membuat steak, yaitu tenderloin atau sirlion. Akan lebih baik lagi jika Anda menggunakan daging yang masih segar, rasa yang ditimbulkan lebih nikmat. Ciri daging yang segar adalah teksturnya empuk serta juicy. Jika Anda menggunakan daging yang tidak segar maka steak yang dihasilkan akan alot dan kering.
Proses yang dilalui
Point yang berikutnya adalah saat pembuatan steak. Sekarang ini banyak alat yang muncul untuk membantu kita memanggang daging. Tetapi untuk menghasilkan steak yang lezat gunakanlah bara kayu dalam memanggang daging. Aroma yang ditimbulkan akan jauh lebih lezat dibandingkan dengan mengunakan alat.
Saus dan pelengkap yang disajikan
Seperti steak pada umumnya, dalam menyajikan pun Anda harus menambahkan saus dan pelengkap. Anda bisa menggunakan saus barbekyu, brown sauce, mushroom sauce. Sedangkan untuk pelengkap Anda bisa menyajikan kentang, tomat, paprika, atau yang lainnya.
Tiga point tersebut harus Anda perhatikan secara baik-baik. Mudah bukan, ayo jangan ragu buatlah di rumah. Anda bisa memvariasikannya dengan penambahan bumbu yang lain. Ingatlah untuk selalu menggunakan bahan yang masih segar sebab itu akan mempengaruhi kualitas rasa yang ditimbulkan. Selamat memasak dan selamat mencoba!
